Moët & Chandon Rosé Impérial - Szampański Majstersztyk
Historia i Dziedzictwo
Moët & Chandon Rosé Impérial, to wyraz stylu i wyjątkowego rzemiosła jednego z najbardziej prestiżowych domów szampańskich na świecie. Rozpoczęcie historii marki w 1743 roku stanowi legendarne dziedzictwo, które przekształciło ją w symbol luksusu, elegancji i radości. Ten wyjątkowy szampan jest odzwierciedleniem niezwykłego kunsztu produkcji, w którym łączą się różnorodność, trzy odmiany winogron, oraz staranne wyselekcjonowane wino bazowe.
Z Czego Składa Się Moët & Chandon Rosé Impérial?
Wina uprawiane na łącznych 1190 hektarach winnic w Montagne de Reims, Côte des Blancs, Vallée de la Marne, Sézanne i Aube tworzą eklektyczny skład:
Pinot Noir (40-50%)
Pinot Meunier (30-40%)
Chardonnay (10-20%)
To połączenie trzech odmian winogron nadaje temu szampanowi wyjątkową równowagę smakową.
W trakcie ostatniego etapu produkcji, starannie wyselekcjonowane wino bazowe jest łączone z dokładnie odmierzoną ilością cukru, znaną jako "liqueur d'expedition". To właśnie ta precyzyjna kombinacja determinuje stopień wytrawności szampana. Dla Moët & Chandon Rosé Impérial to 38 gramów cukru na litr, co oznacza, że jest to półwytrawny szampan, określany jako demi-sec. Jest to idealna równowaga między słodyczą a świeżością, która wspaniale komponuje się z intensywnym aromatem poziomek i delikatnymi bąbelkami.
Aby osiągnąć pełnię smaku i aromatu, szampan ten dojrzewa przez 21 miesięcy w piwnicach Domu Moët & Chandon, a po zabutelkowaniu odpoczywa jeszcze przez co najmniej 3 miesiące. Ciekawostką jest fakt, że te piwnice maja aż 30 km długości. To niezwykle istotny proces, który pozwala na rozwinięcie jego intensywności, subtelności i trwałości.
Co roku w domu szampana Moet & Chandon powstaje aż 800 win bazowych, a nad kupażem, czyli miksem win bazowych, czuwa jeden z najlepszych Chef de Cave, Benoit Gouez. Współpracuje on z zespołem 9 wybitnych enologów, by zapewnić niezmiennie doskonałą jakość i spójność smaku. W rezultacie Moët & Chandon Rosé Impérial oferuje doskonałe wyrażenie stylu tego wybitnego domu szampańskiego, nadając każdej okazji wyjątkowy charakter.
Jest to szampan, który najlepiej smakuje w temperaturze 10-12 stopni Celsjusza i stanowi idealny wybór na romantyczne kolacje, rodzinne spotkania lub letnie przyjęcia. Odkryj subtelny luksus i unikalny smak Moët & Chandon Rosé Impérial, który przynosi wyjątkową radość i uczci każdy moment życia w elegancki sposób. Niech bąbelki szampana dodadzą blasku Twoim wyjątkowym chwilom!
Aromat:
żywy, intensywny bukiet czerwonych owoców ( poziomka, malina, wiśnia), kwiatowe niuanse róży, lekka nuta pieprzu.
Smak:
soczysta, utrzymująca się intensywność jagód (truskawka, malina, czerwona porzeczka), mięsistość i jędrność brzoskwini, świeżość subtelnej nuty mentolu.
Finisz:
długi i świeży, nuty pieprzu i mięty.
Kolor:
różowy z bursztynowymi refleksami.