Jest to włoski likier kremowy, przyjemnie słodki, z umiarkowaną zawartością alkoholu, charakteryzujący się intensywnym aromatem malin. Maliny o intensywnym czerwonym kolorze i słodkim smaku z kwaśną nutą macerowane są w wodzie i alkoholu przez kilka dni. Późniejsza destylacja prowadzi do całkowicie naturalnej substancji, bogatej w typowe aromaty tych owoców. Dodatek mlecznej śmietanki tworzy przyjemnie miękką konsystencję, która pieści podniebienie i podkreśla typowy i delikatny smak malin. Z ostatnim akcentem grappy, Raspberry Bottega zyskuje szczególną aromatyczność, czyniąc ją wyjątkową i niepowtarzalną.