Whiskey Jack Daniel’s Old No. 7 na kołysce – Ikona Tennessee Whiskey
Legenda z Lynchburga
Jack Daniel’s Old No. 7 to najbardziej rozpoznawalna amerykańska whiskey na świecie, produkowana nieprzerwanie od 1875 roku w najstarszej, legalnie zarejestrowanej destylarni w USA. Jej twórcą był Jasper Newton Daniel, znany jako Jack Daniel, który od początku postawił na jakość i innowacyjność. Dziś destylarnia w Lynchburgu w stanie Tennessee produkuje blisko 90 milionów litrów whiskey rocznie, a Jack Daniel’s jest eksportowany do ponad 150 krajów, będąc symbolem amerykańskiej tradycji i stylu życia.
Proces produkcji i wyjątkowy charakter
Whiskey Jack Daniel’s powstaje z zacieru składającego się z 78% kukurydzy, 12% żyta i 10% słodowanego jęczmienia. Kluczowym etapem jest filtracja przez 3-metrową warstwę węgla drzewnego z klonu cukrowego – tzw. charcoal mellowing (Lincoln County Process), która trwa aż 10 dni. To właśnie ten proces nadaje trunkowi wyjątkową łagodność i sprawia, że Jack Daniel’s nie jest bourbonem, lecz należy do kategorii Tennessee Whiskey. Whiskey dojrzewa przez minimum cztery lata w nowych, ręcznie wykonywanych beczkach z amerykańskiego dębu, nabierając głębokiego, bursztynowego koloru i bogatego aromatu.
Profil smakowy i degustacyjny
Jack Daniel’s Old No. 7 zachwyca gładkim, lekkim aromatem z nutami wanilii, kukurydzy, dębu i węgla drzewnego. W smaku jest słodki i wyrazisty – pojawiają się akcenty wanilii, karmelu, orzechów, skóry oraz tytoniu, przełamane delikatną pikantnością węgla. Finisz jest łagodny, słodki, z wyczuwalną wanilią i nutą zwęglonego dębu, co czyni tę whiskey niezwykle uniwersalną – doskonałą zarówno do degustacji solo, jak i jako baza do klasycznych koktajli.
Wyjątkowa prezentacja – whiskey na kołysce (huśtawce)
Butelka Jack Daniel’s Old No. 7 na stylowej kołysce, często nazywanej również huśtawką, to prestiżowa propozycja dla kolekcjonerów i miłośników marki. Kołyska (huśtawka) podkreśla wyjątkowy charakter produktu, ułatwia serwowanie i stanowi efektowny element każdego domowego barku czy prezentu. To połączenie tradycji, jakości i niepowtarzalnego stylu, które od lat budują legendę Jack Daniel’s.
Aromat:
Gładki, lekki, waniliowo-kukurydziany, z nutami dębu i węgla drzewnego.
Smak:
Słodki i wyrazisty, z akcentami wanilii, karmelu, orzechów, węgla drzewnego, skóry oraz tytoniu.
Finisz:
Delikatny, słodki, z wyczuwalnymi nutami wanilii i zwęglonego dębu.
Kolor:
Wyrazisty, bursztynowy.