Zimowa Whisky Dalwhinnie

Najwyżej Położona Destylarnia Szkocji

Destylarnie w 1897 roku założyli trzej mężczyźni – John Grant, George Sellar i Alexander Mackenzie – jej pierwotna nazwa brzmiała Strathspey. Po roku interes trafił w ręce rodziny Blyth, która nie tylko przejęła destylarnię, ale także nadała jej nową nazwę, obowiązującą do dzisiaj. Mądrze wybrana lokalizacja, blisko źródła wody Lochan-Doire-Uaine, gwarantuje destylarni dostęp do krystalicznie czystej wody, pobieranej powyżej linii śniegu, co znacząco wpływa na jakość produkowanej whisky.

Położona malowniczo na wysokości 352 metrów nad poziomem morza, destylarnia w Dalwhinnie zachwyca piękną górską scenerią. Jest ona nie tylko najwyżej położoną destylarnią w Szkocji, ale także otoczona obszarami słynącymi z charakterystycznej, mocno torfowej ziemi.

Większość destylatów z destylarni trafia do blendów marki Diageo, zaledwie 10% whisky Dalwhinnie trafia na rynek.

Winter’s Gold Odzwierciedla Zimową Aurę Destylarni

Dalwhinnie Winter's Gold zadebiutowała w 2015 roku, będąc fascynującym uzupełnieniem do flagowego 15-letniego Dalwhinnie. Kierując się tą samą filozofią, destylat został wzbogacony o delikatne kwiatowe akcenty, słodkie nuty miodu, subtelne torfowe akordy oraz świeże owoce, takie jak soczyste jabłka i dojrzałe gruszki. Produkowana w okresie najzimniejszym, pomiędzy październikiem a marcem, Winter's Gold odzwierciedla zimową aurę Dalwhinnie, co potwierdza nazwa edycji. Zabutelkowana bez określonego wieku, stanowi unikalne wyrażenie charakteru destylarni.

Sposób Podania

Aby w pełni docenić wyjątkowy charakter Dalwhinnie Winter's Gold, producent zaleca podawanie trunku prosto z zamrażarki. Ta nietypowa forma degustacji pozwala uwolnić górski i świeży charakter, a zmrożony płyn zaskakuje bardziej wyraźnymi nutami owocowymi. Ze względu na swoją delikatność, jest idealna dla początkujących amatorów whisky, zachęcając ich do odkrywania subtelności i wyjątkowych aromatów tego trunku.

Zimowy Akcent Na Opakowaniu

Butelka Dalwhinnie Winter's Gold, utrzymana w klasycznym, okrągłym i niskim kształcie charakterystycznym dla marki, prezentuje się wyjątkowo dzięki zimowej etykiecie. Delikatne, błękitne barwy etykiety oraz karton budzą skojarzenia z miejscem pełnym białego śniegu, dodając produktowi elegancji i odzwierciedlając jego związki z mroźnym pięknem zimy. To estetyczne detale sprawiają, że Dalwhinnie Winter's Gold wyróżnia się na tle innych whisky,

Aromat:

Gładki, słodki o deserowym charakterze, nuty owoców i delikatna mentolowa świeżość, dymne akcenty.

Smak:

Gładki, miodowy, słodki z akcentami rozgrzewających przypraw, po zmrożeniu pojawiają się nuty owocowe.

Finisz:

Utrzymujący się, rozgrzewający, akcenty słodkiego słodu, rodzynek i ciemnej czekolady.

Kolor:

Bursztynowy.