Whisky Dewar’s 8YO Caribbean Smooth
Dewar’s 8YO Caribbean Smooth to wyjątkowa szkocka whisky typu blended, będąca pierwszym trunkiem z prestiżowej serii cask finish marki Dewar’s. Stworzona przez mistrzynię kupażu Stephanie Macleod, łączy około 40 odmian single malt i single grain, dojrzewających co najmniej 8 lat w beczkach po bourbonie. Następnie whisky poddawana jest półrocznemu finiszowaniu w beczkach po karaibskim rumie, dzięki czemu nabiera egzotycznych, tropikalnych nut, które idealnie uzupełniają tradycyjny, szkocki charakter. To harmonia dwóch światów – dziedzictwa Szkocji i klimatu Karaibów, która zachwyca łagodnością i słodyczą.
Historia i unikalny proces produkcji
Marka Dewar’s, założona w 1846 roku w Perth, od dekad słynie z tworzenia schłodzonych, podwójnie dojrzewających blended whisky o wyjątkowej gładkości. Wariant Caribbean Smooth powstał jako innowacyjny projekt, który miał zachować klasyczną strukturę trunku, a jednocześnie wnieść powiew słonecznego tropiku. Dzięki finiszowaniu w beczkach po rumie, whisky zyskała wyjątkowe nuty ananasa, kokosa, wanilii i brązowego cukru, tworząc jedną z najbardziej pijalnych wersji w historii marki.
Jak pić Dewar’s Caribbean Smooth?
Ta ośmioletnia whisky doskonale sprawdza się zarówno w czystej postaci, jak i z dodatkiem kilku kostek lodu. Jej tropikalny finisz sprawia, że idealnie nadaje się również do orzeźwiających koktajli – doskonale komponuje się z tonikiem, colą lub w klasycznym whisky highball. To trunek, który przypadnie do gustu zarówno miłośnikom łagodnych whisky, jak i osobom poszukującym nowoczesnych, egzotycznych doznań smakowych.
Aromat:
Łagodny, owocowy z nutami karmelu, kokosa, kawy i słodkich przypraw.
Smak:
Delikatny, kremowy i słodki – wanilia, mleczna czekolada, kokos, tropikalne owoce, subtelny dąb.
Finisz:
Średnio długi, z akcentem pomarańczy, wanilii i wiórków kokosowych.
Kolor:
Złoty z bursztynowymi refleksami.