Poznaj Heritage Baltic Gin – Polską Odsłonę Smaku Bałtyckiej Bryzy
Po 3 latach pracy nad recepturą, poznaj polski gin inspirowany wybrzeżem Bałtyku i bałtycką bryzą.
Heritage Baltic Gin to nowy polski gin rzemieślniczy od twórców najlepszego współczesnego ginu na świecie!
Rzemieślniczy Gin Tworzony z 14 Unikalnych Składników
Odkryj polski gin stworzony z 14 rzadkich, głównie regionalnych składników, jak rześkie owoce rokitnika czy aromatyczny włoski jałowiec. Rokitnik, zwany nadmorskim złotem, dzięki 30-dniowej maceracji oddaje w ginie kalejdoskop aromatów - nektarynki, moreli, pomarańczy czy ananasa. Cytrusowe nuty pysznogłówki, miodowy charakter wiązówki, eukaliptusowy finisz hyzopu, zielony pieprz oraz trzy rodzaje cytrusów tworzą świeżą mieszankę polskich ziół, owoców i… nostalgii.
Nagradzany Smak: Najlepszy Polski Gin Współczesny 2024
Stworzony przez rodzinną firmę ze Szczecina - autorami ginu są Aleksandra Czajkiewicz, mikrobiolożka i mistrzyni destylacji oraz Marcin Czajkiewicz, archeolog i koneser ginu. Ich pierwszy gin, Heritage Magnolia Gin, został wybrany najlepszym współczesnym ginem na świecie w World Gin Awards 2023. W tegorocznej edycji World Gin Awards, Heritage Baltic Gin został wyróżniony złotym medalem i tytułem najlepszego polskiego ginu współczesnego w 2024.
Jest to polski gin kraftowy, którego limitowane partie liczą około 350 butelek. Każda butelka jest ręcznie numerowana. Poza 30-dniową maceracją rokitnika, część składników macerowana jest przez 24-godziny w najwyższej jakości neutralnym polskim spirytusie żytnim. Destylacja ginu odbywa się przez kilkanaście godzin metodami pot-still i infuzji parą w miedzianym alembiku. By zachować rześkość, aromatyczny charakter i autentyczny smak, gin nie jest filtrowany na zimno.
Delektuj się smakiem i aromatem Heritage Baltic Gin w klasycznych koktajlach jak Dry Martini, French 75 czy Gin&Tonic z owocami rokitnika oraz plasterkiem grejpfruta. Więcej koktajlowych inspiracji znajdziesz na heritagegin.pl.
Aromat:
rześkie nuty rokitnika i cytrusów - do tego pomarańcza, grejpfrut, brzoskwinia i ananas.
Smak:
subtelnie wytrawny z ziołowymi nutami jałowca, nutą rumianka, cytrusowością i owocami tropikalnymi.
Finisz:
eukaliptusowy z delikatnie gorzkim, lekko pikantnym posmakiem.