Wyjątkowa Elegancja i Moc Torfowo-Dymna w Każdym Łyku
Destylarnia o Bogatej Historii
Prezentowany tutaj whisky Lagavulin, pochodzi z destylarni o niezwykle ugruntowanej historii i tradycji. To miejsce nie tylko słynie z wyjątkowych whisky, lecz także z malowniczego usytuowania w urokliwej zatoczce na wyspie Islay. Otoczone ruinami zamku Dunyvaig, tu, od ponad dwóch wieków, powstają whisky o wyjątkowym charakterze, przyciągając miłośników tego trunku z całego świata.
Jęczmień z Port Ellen
Historia destylarni Lagavulin sięga roku 1816, gdy John Jonston i Archibald Campbell zbudowali dwie destylarnie, które później połączyły się w jedną. Nazwa "Lagavulin" pochodzi od gaelickiego "Lag a Mhuillin", co oznacza „młyn w dolinie”. Położona na wschód od Port Ellen, destylarnia pozyskuje jęczmień z okolicznych pól, podsuszając go gorącym powietrzem, a następnie susząc dymem z lokalnych torfowisk, co nadaje destylatowi charakterystyczne nuty dymno-torfowe oraz aromaty morskiej bryzy i wodorostów, z fenolami na poziomie 35 PPM.
Lagavulin 16yo zadebiutowała na rynku w 1988 roku, włączając się do ekskluzywnej serii "Classic Malts" pod patronatem Diageo. Jego charakterystyka obejmuje wyraźne nuty dymne i morskie, z delikatnym akcentem drewna. Trudno wymienić wszystkie uznanie i medale, gdyż destylat zdobywa je praktycznie każdego roku.
Król z Islay – Ceniony Przez Koneserów
Lagavulin, z przydomkiem "króla Islay", to szkocka whisky ceniona przez koneserów i ekspertów. Uznawana za "niezbędną" w kolekcji każdego miłośnika, jest jedną z ulubionych whisky słodowych na świecie. Dojrzewająca przez co najmniej 16 lat w dębowych beczkach, ta poszukiwana Single Malt wyróżnia się masywnym smakiem torfowo-dymnym charakterystycznym dla południowej Islay. Jednocześnie oferuje bogactwo i wytrawność, uczyniwszy go niezwykle intrygującym trunkiem. Lagavulin 16-letni to ambasador single malt'ów z Islay.
Jak Podawać Whisky Lagavulin 16yo?
Najlepszy smak Lagavulin 16 yo uzyskasz podając go w tradycyjnym kieliszku do whisky, solo lub z odrobiną niegazowanej wody. Dodanie wody o temperaturze pokojowej może uwypuklić ukryte aromaty i smaki tego szlachetnego trunku, sprawiając, że staje się on bardziej łagodny i przyjemny w degustacji.
Aromat:
intensywnie aromatyzowany dym torfowy z jodem i wodorostami oraz bogatą, głęboką słodyczą.
Smak:
wytrawny dym torfowy, delikatna, ale mocną słodycz, sól morska z nutami drewna.
Finisz:
bardzo długi, elegancki, wypełniony torfem z dużą ilością soli i wodorostów.
Kolor:
głębokie, bursztynowe złoto.