Wysyłamy w poniedziałek, 20.04
Filtruj według
Cena
Cena
12,00 zł - 450,00 zł
Pojemność
Pojemność
Kraj Pochodzenia
Kraj Pochodzenia
Marka
Marka
Gatunek Rumu
Gatunek Rumu
Styl Rumu
Styl Rumu
Rodzaj Beczki
Rodzaj Beczki
Wiek Alkoholu
Wiek Alkoholu
Zawartość Alkoholu
Zawartość Alkoholu
Opakowanie
Opakowanie
Indeks: WH-0275
Marka: JACK DANIEL'S
Znana na całym świecie, najbardziej rozpoznawalna wśród kolekcji Jack Daniels. To whiskey o bogatym i aromatycznym profilu, z wyraźnie wyczuwalnymi nutami dębu, karmelu i wanilii.
Indeks: R-0025
Autentyczna karaibska legenda, flagowy Original Bumbu jest mieszanką doskonałego rumu z Barbadosu i ręcznie wyselekcjonowanych przypraw, które przywołują bogatą i barwną historię Indii Zachodnich. Bumbu ujawnia swoje dziedzictwo i kunszt przy każdym łyku.
Indeks: L-0122
Marka: JAGERMEISTER
Jägermeister to wyjątkowy likier ziołowy, którym można cieszyć się w miniaturowej butelce o pojemności 40 ml. Idealny do degustacji, podróży lub jako oryginalny prezent. Jego unikalny słodko-gorzki smak powstał dzięki starannie dobranym ziołom i przyprawom, tworząc niezapomniane doznania smakowe.
Indeks: WH-0273
Marka: JACK DANIEL'S
Jack Daniel’s Old No. 7 na kołysce to ikona amerykańskiej whiskey, produkowana od 1875 roku w najstarszej destylarni w USA. Powstaje z kukurydzy, żyta i słodowanego jęczmienia, a swój łagodny smak zawdzięcza filtracji przez węgiel drzewny i czteroletniemu dojrzewaniu w nowych beczkach dębowych. Zachwyca aromatem wanilii, kukurydzy i dębu, słodkim,...
Indeks: WH-0319
Marka: THE MACALLAN EMBLEM
Macallan 12yo Double Cask to dwunastoletnia whisky pochodząca z destylarni The Macallan. Edycja Double Cask dojrzewa w dwóch rodzajach beczek po sherry, wykonanych z dębu amerykańskiego i europejskiego, z przewagą tych pierwszych. To połączenie dwóch stylów beczek nadaje whisky naturalnie intensywny smak i nadaje jej kolor żywego złota.
Jest 69 produktów.
Indeks: R-0051
Oryginalny rum z Wysp Karaibskich destylowany w tradycyjnych alembikach, dojrzewający w dębowych beczkach przez okres 12-24 miesięcy. Swój niepowtarzalny smak rum Kraken zawdzięcza specjalnej kompozycji ziół które są dodane w procesie produkcji.
Indeks: R-0092
Stroh Jagertee to rozgrzewający austriacki likier na bazie rumu Stroh, czarnej herbaty i aromatycznych przypraw według tradycyjnej receptury z 1864 roku. Łączy słodycz, korzenne nuty i delikatną goryczkę, przywołując klimat alpejskich zimowych wieczorów. Idealny do podania na gorąco w chłodne dni lub jako oryginalny składnik koktajli. Symbol austriackiego...
Indeks: R-0057
Negrita Dark Signature to rum połączony z wyrazistych destylatów z Morza Karaibskiego, oferujący pełny i bogaty smak z egzotycznymi aromatami i delikatnie słodkawym finiszem. Subtelne dębowe nuty dodają mu głębi, sprawiając, że jest idealny do klasycznych koktajli lub do picia samodzielnie. Wytrawny, a zarazem gładki, doskonale komponuje się z...
Indeks: R-0021
Marka: BOTUCAL
Botucal Reserva Exclusiva to mistrzowsko skomponowany rum premium o wyjątkowej gładkości i bogatym bukiecie aromatów. Powstaje z lokalnej trzciny cukrowej, dojrzewa nawet do 12 lat i łączy tradycję z nowoczesnością. Idealny do degustacji solo lub w koktajlach – dla koneserów i początkujących.
Indeks: R-0024
Marka: BRUGAL
Biały rum z urokliwej Dominikany, zachwycający delikatnym smakiem o subtelnych nutach wanilii. Dzięki trójstopniowemu procesowi filtracji uzyskuje on nie tylko krystaliczną czystość, ale także doskonałą łagodność. Brugal Blanco stanowi doskonałą bazę do przygotowywania koktajli, szczególnie tych o egzotycznym charakterze.
Indeks: R-0023
Marka: BRUGAL
Brugal Añejo to wyjątkowy rum z ponad 130-letnią historią, stworzony poprzez staranne połączenie składników dojrzewających od 2 do 5 lat. Proces dojrzewania w beczkach z amerykańskiego dębu po bourbonie nadaje trunkowi delikatne aromaty drewna, zachowując jednocześnie wytrawny i maślany charakter z nutą karmelu.
Indeks: R-0022
Marka: BRUGAL
Rum Brugal pochodzi z Dominikany. Produkowany jest od od 1888 roku przez członków rodziny Brugal- rum klasy super premium. Jego wyjątkowość wynika z 14 letniego procesu starzenia w dwóch etapach: w pierwszym etapie w beczkach po Bourbonie, później w beczkach po najsłodszej odmianie hiszpańskiego Sherry Pedro Ximenez.
Indeks: R-0011
Marka: BACARDI
Bacardi Carta Blanca to wyjątkowy rum, którego historia sięga czasów Don Facundo Bacardí Massó, który poświęcił dziesięć lat pracy, aby stworzyć tę wyjątkową recepturę. To napój o dystyngowanym charakterze, który doskonale komponuje się z innymi składnikami koktajli, nie zagłuszając ich smaku, ale także nie pozwalając się zdominować. Jest idealnym wyborem...
Trzcina cukrowa niezbędna do produkcji rumu pochodzi z Azji. Uprawiana tam roślina przywędrowała razem z kupcami do krajów arabskich, a stamtąd wraz z Kolumbem wyruszyła w podróż do Nowego Świata i zakorzeniła się na Dominikanie. Rum pochodzi z Karaibów, gdzie pierwsze destylowane napoje z melasy lub soku z trzciny cukrowej powstały na początku XVII wieku. W tym regionie powstały też najbardziej znane na świecie destylarnie rumu. Historia jego produkcji sięga XVII wieku, kiedy to piraci i marynarze zaczęli go pić jako zamiennik wody pitnej na morzu. Pochodzenie słowa "rum" jest niejasne, ale może pochodzić od końcówki łacińskiego słowa "saccharum", oznaczającego cukier. W Europie rum był pierwotnie nazywany "rumbullion", co oznaczało zamieszanie lub hałas. W XVII wieku alkohol ten stał się popularny wśród żeglarzy, ponieważ był trwały i łatwy do przechowywania na statkach podczas długich rejsów.
Ciekawostką jest to, że w niektórych krajach, takich jak Kuba i Dominikana, rum jest uważany za narodowy napój. W Kolumbii jest tradycyjnie spożywany w połączeniu z kawą, a w Brazylii z sokiem z limonki i cukrem.
Rum to trunek powstały z destylacji sfermentowanego soku z trzciny cukrowej lub melasy, która jest produktem ubocznym powstałym przy produkcji cukru. Proces produkcji rumu rozpoczyna się od zbierania trzciny, która jest następnie miażdżona, a jej sok jest ekstrahowany wodą. Sok cukrowy jest fermentowany przy użyciu drożdży lub innych mikroorganizmów, które przekształcają cukry w alkohol. Następnie destylowany trunek jest dojrzewany w beczułkach z dębu, gdzie nabiera charakterystycznych smaków i aromatów. Ostateczny produkt jest owocem pracy pasjonatów, którzy tworzą wyjątkowe rumy o bogatym smaku. Rum to napój alkoholowy, który może leżakować przez wiele lat, podobnie jak whisky i bourbon. Charakterystyczną odmianą tego alkoholu jest ten produkowany metodą francuską, czyli rum na bazie świeżego soku z trzciny.
Podział ze względu na kolor oraz metodę produkcji rumu może być zróżnicowany, jednak ogólnie można wyróżnić kilka podstawowych kategorii. Biorąc pod uwagę kolor, wyróżniamy trzy rodzaje rumu.
Biały rum: jest nieodbarwiony, o jasnym kolorze, który jest wynikiem krótkiego okresu starzenia lub jego braku. Zazwyczaj jest on bardziej subtelny i delikatny w smaku. Jest często stosowany do drinków, gdzie pożądany jest jego neutralny smak.
Złoty rum: gold rum jest często nazywany również klasycznym. Swój złocisty kolor zawdzięcza starzeniu w dębowych beczkach przez określony okres czasu. Złoty rum jest zazwyczaj bardziej złożony i ma bardziej wyraziste nuty dojrzewania, takie jak karmel, toffi, orzechy czy przyprawy. Jest często spożywany samodzielnie lub zmieszany z dodatkami, w zależności od marki i stylu.
Ciemny rum: jest najdłużej leżakowanym rumem, który ma głęboki kolor brązowy lub mahoniowy, oraz bardzo złożony i bogaty smak. Ciemny rum starzony jest przez dłuższy czas w beczkach, co nadaje mu bardziej intensywne nuty dojrzewania, często jest spożywany samodzielnie jako trunek do degustacji, z dodatkiem wody lub lodu, lub używany jako składnik w specjalnych koktajlach i deserach.
Aromatyzowany: ten charakterystyczny smak rumu uzyskuje się dzięki aromatyzowaniu przyprawami i innymi owocami, takimi jak mango, kokos, cynamon, goździki, gałka muszkatołowa czy imbir, które nadają im charakterystyczny smak i aromat. Rumy przyprawowe często używane są w specjalnych koktajlach, deserach lub jako dodatek do kawy czy herbaty.
Overproof: są to rumy o wyjątkowo wysokiej zawartości alkoholu, często przekraczającej 50 % objętości, w niektórych przypadkach może sięgać nawet 75% . Ze względu na wyższą zawartość alkoholu, overproof często jest używany jako bazowy składnik do mieszania koktajli i drinków.
Hiszpański rum: produkowany z melasy, jego proces fermentacji jest krótszy a aromat korzenny i łagodny.
Francuski: wyróżnia go fakt, że jest wytwarzany ze świeżego soku z trzciny cukrowej, w smaku jest bardziej surowy i orzeźwiający. Czasami nazywa się go rzemieślniczym lub rolniczym.
Angielski: rum jest wytwarzany podobnie do hiszpańskiego- na bazie melasy, w tradycyjnych alembikach. Jego ekstrakcja i destylacja trwa dłużej, co skutkuje bardziej złożonym smakiem, wyróżniającym się ciężkością i wyrazistością.
Zawartość alkoholu w rumie wynosi od 40% do 80% objętościowo. Rumy o wyższej zawartości to zwykle rumy ciemne i mocne, takie jak overproof, które zawierają ponad 60% alk. Im wyższa zawartość, tym bardziej intensywny smak i aromat. Dlatego ważne jest, aby wybierać odpowiedni rodzaj rumu i dopasować go do sposobu jego spożywania.
Często zastanawiamy się, z czym pić rum. Rum biały często mieszany jest z sokiem z limonki, ananasa lub gazowaną wodą, a rum złoty jak również rum ciemny często pijany jest solo lub z lodem. W przypadku ciemnego rumu warto spróbować z kawą lub czekoladą. W Polsce produkowany jest biały, ale najbardziej znane pochodzą z Karaibów, zwłaszcza Barbadosu i Jamajki. Rum to alkohol, który często używany jest jako składnik koktajli i drinków, a jego charakterystyczna nuta smakowa i aromatyczna sprawiają, że stanowi doskonały dodatek do wielu mieszanych napojów. Szlachetne gatunki często są traktowane jak likier i są spożywane solo lub wzbogacają smak drinków. Leżakowanie jest kluczowym etapem produkcji rumu, który wpływa na jego jakość i smak. Najlepiej dojrzewa w dębowych beczkach, a czas dojrzewania zależy od producenta i rodzaju rumu. Warto wybierać szlachetne gatunki rumu, które zostały poddane odpowiedniemu leżakowaniu, dzięki czemu zyskują one wyjątkowy aromat i smak.
Warto również zauważyć, że wraz z rosnącą popularnością mixologii, rum zyskuje na popularności jako składnik wielu klasycznych i nowoczesnych drinków, takich jak mojito, piña colada czy mai tai.
Drinki z rumem to prawdziwy raj dla podniebienia. Klasyczne lub nowoczesne, proste lub złożone - możliwości jest wiele. Oto kilka inspirujących przepisów na drinki z rumem:
Mojito - oszałamiający, orzeźwiający i pełen aromatów drink, który łączy w sobie rum, sok z limonki, miętę, cukier trzcinowy i sodę. Idealny na gorące letnie wieczory, gdy chcesz się zrelaksować i cieszyć soczystym smakiem.
Pina Colada - egzotyczny koktajl, który przeniesie Cię na plażę w Karaibach w jednym łyku! Połączenie z mleczkiem kokosowym i sokiem ananasowym daje pyszną kremową konsystencję, która jest prawdziwą ucztą dla podniebienia.
Cuba Libre - połączenie rumu z coca colą, limonkowym sokiem oraz świeża miętą.
Daiquiri - prosty, ale niezwykle smaczny drink, składający się z czarnego rumu, świeżego soku z limonki i cukru trzcinowego. Doskonały dla miłośników klasycznych, zbalansowanych smaków.
Zombie - mocny, energetyzujący koktajl, który jest prawdziwym wyzwaniem dla smakoszy. Składający się z różnych rumów, likieru morelowego, brandy, soku z cytryny, grenadyny i innych składników, jest prawdziwym ogniwem na imprezach i spotkaniach towarzyskich.
Rum Sour - rum z sokiem z cytryny i syropem cukrowym, który doskonale łączy słodkie i kwasowe smaki. Świetny wybór dla tych, którzy preferują bardziej złożone kompozycje smakowe.
