Dziedzictwo George’a Ballantine’a

Historia Ballantine’s sięga XIX wieku, kiedy to George Ballantine założył swój pierwszy sklep z alkoholami w Edynburgu. Po jego śmierci w 1891 roku, firmę przejął syn – George junior – który już pięć lat później otrzymał z rąk królowej Wiktorii prestiżowy tytuł dostawcy dworu królewskiego, tzw. Royal Warrant. To wyróżnienie było początkiem wielkiej kariery marki, która rozwinęła się jeszcze bardziej po 1910 roku, kiedy na rynku zadebiutowała Ballantine’s Finest – whisky mieszana z ponad 50 komponentów.

Fenomen Ballantine’s Finest

Ballantine’s Finest to jeden z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych blendów na świecie. Produkowana od 1910 roku, wyróżnia się idealnie zbalansowanym smakiem oraz wyrafinowaną kompozycją, w której udział biorą zarówno whisky typu single malt, jak i single grain. Kluczowe destylarnie dostarczające składniki do blendu to Glenburgie, Miltonduff, Glentauchers i Tormore. Dzięki temu Ballantine’s Finest to połączenie gładkości, głębi smaku i bogatej aromatyczności.

Kwadratowa Butelka z Historią

Zastanawiałeś się kiedyś, dlaczego butelka Ballantine’s ma charakterystyczny, kwadratowy kształt? To nie przypadek. Podczas amerykańskiej prohibicji butelki projektowano tak, by mieściły się w teczkach sprzedawców – dzięki płaskiej formie nie turlały się ani nie hałasowały, co ułatwiało ich ukrycie przed czujnym okiem inspektorów. Choć dziś nie trzeba już niczego ukrywać, ta nietypowa forma stała się ikoną marki.

Herb Ballantine’s – Symbol Jakości i Tradycji

Każda butelka Ballantine’s opatrzona jest unikalnym herbem, tzw. King of Arms, nadanym przez Lorda Leona w 1938 roku. Symbolika herbu ściśle związana jest z procesem produkcji whisky – zawiera snop jęczmienia, wodę, alembik oraz beczkę. Dwa białe rumaki dzierżą szkocką flagę, a całość wieńczy złoty gryf z mieczem. Motto rodu Ballantine – Amicus Humani Generis – oznacza „Przyjaciel rodzaju ludzkiego” i oddaje ducha marki, która od pokoleń łączy ludzi przy kieliszku dobrej whisky.

Sztuka Tworzenia Blendu

Tworzenie whisky blended, takiej jak Ballantine’s Finest, to prawdziwe rzemiosło. Choć do produkcji używa się wielu różnych whisky, każda musi być wcześniej starzona przez minimum 3 lata w dębowych beczkach. Doświadczeni Master Blenderzy łączą je ze sobą, by uzyskać idealną, spójną kompozycję. W przypadku Ballantine’s Finest ten proces daje efekt wyjątkowo łagodnego trunku o nutach czekolady, przypraw i owoców – perfekcyjnego zarówno do picia solo, jak i w koktajlach.

Ballantine’s Dziś – Tradycja w Nowoczesnym Wydaniu

Obecnie marka Ballantine’s należy do Chivas Brothers, spółki zależnej koncernu Pernod Ricard. Z roczną sprzedażą przekraczającą 7 milionów skrzynek Ballantine’s plasuje się na drugim miejscu wśród najpopularniejszych szkockich whisky na świecie. To dowód na to, że połączenie wieloletniej tradycji z nowoczesnym podejściem do produkcji i designu wciąż trafia w gusta miłośników whisky na całym świecie.

Aromat:

miękki, elegancki, wrzosowe aromaty miodu z nutą przyprawy.

Smak:

zrównoważony, mleczna czekolada, czerwone jabłko i wanilia.

Finisz:

średnio długi, świeży i kwiatowy.

Kolor:

lekkie złoto.