WHISKEY JACK DANIEL'S MASTER DISTILLER NO.6 / 43% / 0,7L

Każdy miłośnik whisky wie jak ważną postacia w gorzelni jest master distiller. To on jest odpowiedzialny za nadzorowanie każdego etapu produkcji, w tym wybór i przygotowanie składników, kontrolę procesu fermentacji, destylację, dojrzewanie w beczkach oraz końcową obróbkę i butelkowanie alkoholu. Rola master distillera wymaga lat doświadczenia i pasji do alkoholi. Często są oni osobami, które mają duże umiejętności sensoryczne, zdolność do rozpoznawania subtelnych różnic w smaku i wyczucia w kwestii równowagi i kompleksowości alkoholu.

Jack Daniel's Master Distiller Series jest ekskluzywną edycją limitowaną, stworzoną z myślą o uhonorowaniu i upamiętnieniu siedmiu niezrównanych mistrzów destylacji, którzy z pasją i oddaniem sprawowali tę wyjątkową rolę od samego początku istnienia gorzelni, aż do chwili obecnej. Od podstawowej wersji Jacka Daniel'sa różni się większą zawartością alkoholu (43%.)

Szóstym master distillerem w historii tej gorzelni był Jimmy Bedford. Swoją karierę w destylarni Jack Daniel's rozpoczął w 1962 roku jako młody pracownik. Szybko zyskał uznanie ze względu na swoje umiejętności i pasję do produkcji whisky. W 1988 roku awansował na stanowisko master distillera, które zajmował przez następne 20 lat, aż do swojej emerytury w 2008 roku. Podczas swojej kariery przyczynił się do rozwoju i doskonalenia procesu destylacji Jack Daniel's Tennessee Whiskey. Był odpowiedzialny za nadzorowanie produkcji, dbał o zachowanie wysokiej jakości i unikalnego charakteru marki. Jego wiedza i doświadczenie pozwoliły mu utrzymać ciągłość smaku i aromatu Jack Daniel's, który jest rozpoznawalny na całym świecie. Jimmy Bedford był również cenionym członkiem społeczności destylacyjnej i miał duże znaczenie dla promocji Jack Daniel's. Był często zapraszany na różne wydarzenia branżowe i degustacje, gdzie dzielił się swoją wiedzą i pasją z innymi miłośnikami whisky.