Rum Don Papa Masskara – Filipińska Eksplozja Cytrusów i Przypraw
Wyjątkowe pochodzenie i inspiracja
Don Papa Masskara to limitowana edycja rumu z filipińskiej wyspy Negros, inspirowana barwnym i radosnym świętem Masskara, które celebruje optymizm i wytrwałość mieszkańców Bacolod City. Nazwa i charakter trunku nawiązują do legendy Papa Isio – bohatera walki o wolność Filipin, którego duch niezależności i odwagi obecny jest w każdej butelce Don Papa. Rum ten powstaje z lokalnej trzciny cukrowej, destylowany jest w tradycyjnych alembikach, a jego wyjątkowość podkreślają naturalne dodatki: owoc kalamondinu (calamansi), miód oraz filipińska papryczka chili siling labuyo, które nadają mu niepowtarzalny charakter.
Proces produkcji i styl
Don Papa Masskara to rum typu „single island”, czyli produkowany wyłącznie na wyspie Negros. Destylowany z melasy w tradycyjnych miedzianych alembikach, następnie infuzowany lokalnym kalamondinem – owocem łączącym kwaśną mandarynkę z kumkwatem, który wnosi świeże, cytrusowe nuty. Całość dopełnia naturalny miód oraz pikantna papryczka chili, co sprawia, że rum jest gładki, owocowy i zaskakująco złożony. Trunek starzony jest w dębowych beczkach, co nadaje mu głębię i bogactwo aromatów, a jego złocisty kolor zachęca do degustacji.
Wygląd i opakowanie
Don Papa Masskara zachwyca nie tylko smakiem, ale również wyglądem. Butelka wykonana z masywnego szkła ozdobiona jest bogato zdobioną, kolorową etykietą pełną tropikalnych motywów i złoconych detali, które nawiązują do kultury Filipin i święta Masskara. To trunek, który doskonale prezentuje się jako upominek lub ozdoba domowego barku, a jego egzotyczny design przyciąga wzrok kolekcjonerów i miłośników wyjątkowych alkoholi.
Aromat:
Wyrazisty i bogaty, z nutami miodu, świeżych cytrusów, kandyzowanych owoców i trzciny cukrowej.
Smak:
Gładki i owocowy, z akcentami miodu, słodkich cytrusów, owoców kandyzowanych, trzciny cukrowej i subtelną pikantnością chili.
Finisz:
Długi i rozbudowany, z nutami egzotycznych owoców, przypraw i delikatnej słodyczy.
Kolor:
Złoty, bursztynowy.