Don Papa Gayuma – Mistyczny filipiński rum z nutą torfu
Limitowany rum premium, inspirowany filipińskimi rytuałami
Don Papa Gayuma to unikatowy rum klasy premium, będący hołdem dla legendarnych tradycji i mistycyzmu Filipin. Jego nazwa – „Gayuma”, czyli „eliksir miłości” – nawiązuje do magicznych rytuałów szamanów z góry Kanlaon i wyspy Isla del Fuego. Produkowany wyłącznie z najlepszej filipińskiej trzciny cukrowej na wyspie Negros, powstaje w limitowanych partiach, co podkreśla kolekcjonerski i ekskluzywny charakter trunku.
Wyjątkowy proces leżakowania i podwójny finisz
Don Papa Gayuma starzony jest przez 3 lata w beczkach z amerykańskiego dębu po bourbonie, a następnie poddawany dwóm etapom finiszowania. Najpierw przez 6 miesięcy odpoczywa w beczkach po winie Rioja, zyskując subtelne taniny i owocową głębię. Drugi finisz odbywa się przez 3 miesiące w beczkach po torfowej whisky z Islay – to unikalny zabieg w świecie rumów, który nadaje trunkowi intrygujący, lekko dymny profil.
Charakterystyka butelki i opakowania
Butelka Don Papa Gayuma przyciąga wzrok mroczną, bogato zdobioną etykietą z motywami dzikiej filipińskiej dżungli i symboliką szamańskich rytuałów. Wyjątkową całość dopełnia ozdobna puszka, czyniąc ten rum doskonałym prezentem dla pasjonatów trunków z całego świata.
Profil smakowy i aromatyczny
Don Papa Gayuma już w aromacie ujawnia głębokie, torfowe i dymne nuty z akcentami wanilii, dębu, tytoniu i tropikalnych owoców. Smak jest bogaty, wielowarstwowy – na podniebieniu rozwija się aksamitna wanilia, miękka czekolada, słodkie toffi, nuty skórek pomarańczy i delikatnego kakao, dopełnione nutą mięty, goździków oraz lekką słodyczą egzotycznych owoców. Finisz jest długi, pikantny i ciepły, wyraźnie dymny, z echem miodu, lukrecji, przypraw i subtelną taniną beczek po winie.
Dlaczego warto wybrać Don Papa Gayuma?
- Limitowana edycja rumu z Filipin, łącząca magię tradycji z innowacją
- Podwójny finisz w beczkach po winie Rioja i dymnej whisky z Islay
- Nietuzinkowy, dymny profil smakowy doceniany przez entuzjastów torfowych alkoholi
- Piękny design butelki i opakowania, doskonały na wyjątkowy prezent
Aromat:
Intensywnie torfowy, dymny, z nutami wanilii, karmelu, tropikalnych owoców, dębu, tytoniu oraz korzennych przypraw.
Smak:
Aksamitny, wielowarstwowy – wanilia, czekolada, toffi, skórka pomarańczy, kakao, zioła i mięta, przeplatające się z delikatną dymnością oraz nutami suszonych owoców i przypraw.
Finisz:
Długi, pikantny, wyraźnie dymny, z ciepłymi tonami miodu, lukrecji, przypraw i delikatną taniną beczek po winie.
Kolor:
Bogaty odcień miedzi i bursztynu, z głębokim, ciemnym refleksem.