Jednoodmianowe Wino z Winogron Tempranillo
Klasyka Regionu: Odmiana Tempranillo
To wyjątkowe wino jednoszczepowe, powstaje wyłącznie z winogron odmiany Tempranillo, uważanej za klasykę w regionie Rioja. Charakteryzuje się autentycznym smakiem i charakterem, który jest nieodłączny dla tego terenu.
Ekologiczne Winnice Riojan Sonsierra
Winnice zlokalizowane w regionie Riojan Sonsierra są prowadzone z pełnym poszanowaniem ekologii. Starannie pielęgnowane winorośla, niektóre z nich liczące ponad 70 lat, są nie tylko świadectwem długiej tradycji, ale także elementem ochrony środowiska. Podczas zbiorów winogron odbywa się rygorystyczna selekcja, przy czym tylko najwyższej jakości grona trafiają do produkcji tego wina. Wino dojrzewa przez 14 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, co nadaje mu kompleksowy i wyjątkowy charakter.
Korpulentne i Świeże
Rezultatem tego starannego procesu jest wino o bogatym ciele, równocześnie zachowujące świeżość i dynamikę. Świetnie oddaje ono potencjał regionu Riojan Sonsierra oraz filozofię ekologicznej produkcji, stając się prawdziwą wizytówką tego terroir.
Harmonia Natury i Tradycji w Starej Winnicy
Seria El Pacto to owoc pracy niewielkiej, starożytnej winnicy, która zdaje się być zatrzymana w czasie. Tutaj, dla winiarzy, kluczowe jest zachowanie wielowiekowych metod produkcji wina oraz odzwierciedlenie charakterystycznego smaku najlepszego Tempranillo z regionu Rioja. Wytwarzane tu organiczne wina są rezultatem harmonijnej współpracy między naturą, terroirem a ludzką pracą. Ograniczony obszar produkcji, unikalne warunki terroir, starannie wybierane grona i szacunek dla tradycyjnych technik wytwarzania wina – to wszystko przyczynia się do stworzenia wyjątkowych trunków tej winnicy.
Z Czym Serwować Wino El Pacto Crianza?
To wyjątkowe wino Tempranillo z Riojan Sonsierra stanowi idealny akcent dla smaków grillowanego mięsa i dań z bogatymi sosami. Jego pełne ciało i intensywny smak doskonale współgra z delikatnymi aromatami grillowanych potraw, podkreślając ich bogactwo i głębię smaku.
Aromat:
intensywny, o złożonych aromatach dojrzałych leśnych owoców, z nutą czekolady, lukrecji, dębu i przypraw.
Smak:
elegancki, gładki, przyjemny, zbalansowany z nutami taniny.
Finisz:
długi z korzennymi nutami.
Kolor:
ciemnofioletowy z rubinowymi refleksami.