100% Garnacha z Regionu Rioja
Odkryj Bogactwo Smaku i Aromatu
To wyjątkowe wino, wytwarzane i butelkowane w Hiszpanii, powstaje w 100% ze szczepu garnacha, pochodzącego z renomowanego regionu Rioja. Charakteryzuje się bogatymi aromatami, w których można wyczuć wyraźne nuty śliwek, brzoskwiń, lawendy i storczyków. Na podniebieniu zachwyca swoją elegancją i rześkością, a jego harmonia i równowaga stanowią prawdziwą rozkosz dla zmysłów. Garnacha z Rioji wyróżnia się również subtelnymi nutami kwiatowymi, takimi jak fiołek i róża, które dodają winu zmysłowości i głębi. Wino charakteryzuje się miękkim, aksamitnym ciałem z delikatnymi taninami, co czyni je przyjemnym zarówno do natychmiastowej konsumpcji, jak i do przechowywania przez kilka lat.
Dziedzictwo Álvaro Palaciosa
Wino to jest dziełem jednego z najwybitniejszych winiarzy Hiszpanii – Álvaro Palaciosa, który swoją wiedzę o enologii zdobywał w Bordeaux i doskonalił w prestiżowej winnicy Château Pétrus w regionie Pomerol. Jego kreacja w Prioracie, L'Ermita, została uznana za fenomenalne wino, zdobywające najwyższe noty w magazynach winiarskich i uważane za najlepsze wino Hiszpanii. Palacios został również uhonorowany tytułem Człowieka Roku 2015 przez magazyn „Decanter", co potwierdza jego ogromny wkład w świat winiarstwa. W 2000 roku Álvaro Palacios dołączył do rodzinnej winnicy Bodegas Palacios Remondo w Rioja, wraz ze swoją siostrą Chelo, czym zainicjował znaczącą transformację jej wizerunku i oferty winiarskiej. Dzięki jego wizji i doświadczeniu ginął znaczący nacisk na lokalną odmianę Garnacha, tworząc wina, które łączą nowoczesne techniki z tradycyjnym szacunkiem dla szczepu i terroir.
Z Czym Serwować Wino La Vendimia Roble?
Idealnie komponuje się z grillowanymi mięsami, gulaszami, zapiekankami i różnymi rodzajami serów. Szczególnie polecamy to wino do pieczonego lub grillowanego mięsa wołowego, jagnięciny, a także do tradycyjnych dań jednogarnkowych z bogatymi sosami, gdzie jego struktura i kwasowość doskonale równoważą tłuste komponenty. Wino świetnie pasuje również do dojrzałych, intensywnych serów, takich jak Queso de la Serena czy Manchego, gdzie nuty owocowe i ziołowe wina harmonijnie dialogują z bogatością sera. Serwuj to wino w temperaturze 16-18°C, otwierając butelkę kilka minut przed podaniem, aby wino mogło osiągnąć optymalne warunki. Zawartość alkoholu wynosi 14%, co nadaje winu niezbędną moc i strukturę bez przesady, czyniąc je przystępnym do wielu okazji i bez wysiłku pójącym do najróżniejszych potraw.
Aromat:
to wino charakteryzuje się bogatym bukietem aromatów, w którym wyczuwalne są nuty śliwek, brzoskwiń, lawendy i storczyków.
Smak:
elegancki, owocowy i rześki.
Kolor:
rubinowy.