Whisky Glen Scotia 21YO – Wybitny Single Malt z Campbeltown
Historia i styl destylarni Glen Scotia
Glen Scotia to jedna z ostatnich działających destylarni w historycznym regionie Campbeltown, który dawniej uchodził za stolicę szkockiej whisky. Założona w 1832 roku, Glen Scotia przetrwała różne burzliwe okresy oraz liczne zmiany właścicieli, ale zawsze zachowywała tradycję i rzemieślniczy charakter produkcji. Dziś, jako część Loch Lomond Group, cieszy się światowym uznaniem i pozostaje wierna klasycznym, rękodzielniczym metodom, dbając o pełną kontrolę nad każdym etapem procesu.
Campbeltown, niegdyś miasto z ponad 20 destylarniami, dziś szczyci się jedynie kilkoma legendarnymi gorzelniami, wśród których Glen Scotia niemal od dwóch wieków reprezentuje unikalny styl regionu – łączący morską świeżość, słodowość oraz charakterystyczną mineralność.
Proces produkcji i dojrzewanie
Glen Scotia 21YO powstaje z destylatu dojrzewającego najpierw w wyselekcjonowanych beczkach po bourbonie typu refill oraz hogsheadach z amerykańskiego dębu. Dopiero na ostatnie sześć miesięcy whisky trafia do beczek po sherry Oloroso pierwszego napełnienia, które subtelnie ubogacają ją o kwiatowo-owocowe i korzenne akcenty. Całość butelkowana jest w naturalnym kolorze, bez filtracji na zimno, przy mocy 46% alkoholu – pozwala to zachować pełnię bogatych aromatów i strukturę charakterystyczną dla wybitnych whisky single malt.
Ta edycja uzupełnia ofertę Glen Scotia pomiędzy inną wielokrotnie nagradzaną 18YO a prestiżową 25YO – ten wiek pozwala destylatowi osiągnąć doskonałą harmonię między wpływem długiego starzenia i indywidualnym charakterem destylarni.
Glen Scotia 21YO to whisky o złożonej, bogatej i niezwykle eleganckiej strukturze smakowej, która zachwyca zarówno koneserów, jak i początkujących miłośników szkockich single maltów.
Ta whisky prezentuje klasyczny, wyrafinowany styl Campbeltown, z perfekcyjnie zbalansowanym profilem aromatyczno-smakowym, w którym wpływ beczek oraz morskie otoczenie łączą się z delikatną słodyczą i kremowym charakterem.
Dla kogo jest Glen Scotia 21YO?
To propozycja kierowana do doświadczonych koneserów, kolekcjonerów oraz wszystkich miłośników klasycznego, złożonego stylu Campbeltown. Unikalny wiek i limitowany charakter, niezwykła paleta aromatów i smaków oraz prestiż marki czynią z Glen Scotia 21YO doskonały wybór na wyjątkowy prezent lub jako ozdobę prywatnej kolekcji.
Wyjątkowy balans morskich, słodowych i wytrawnych nut trafia zarówno w gust osób lubiących głębokie, kremowe i eleganckie profile, jak i tych, którzy szukają whisky o silnym charakterze regionu.
Design butelki i opakowania
Butelka Glen Scotia 21YO została zaprojektowana z myślą o elegancji i kolekcjonerskim charakterze. Utrzymana jest w głębokiej purpurze i złocie, zdobiona metalowym medalionem z logo destylarni oraz prezentowana w efektownym pudełku typu display, które podkreśla prestiż trunku i świetnie sprawdzi się na półce konesera.
Aromat:
Słodkie sherry, pieczone czerwone jabłka, rodzynki, wanilia, toffi, goździki, anyż, cynamon, perfumowana kwiatowość, morska bryza.
Smak:
Pieczone czerwone jabłka, rodzynki, kremowa wanilia, toffi, goździki, anyż, cynamon, wyczuwalna słoność, subtelny dąb, kremowa struktura.
Finisz:
Długi, złożony i zbalansowany, z utrzymującą się nutą morskiego powietrza, wytrawnością sherry i delikatną słodyczą.
Kolor:
Naturalny bursztyn – whisky butelkowana bez dodatku barwników.