Mount Gay XO to prestiżowy rum, który stanowi dumę renomowanej destylarni, sięgającej swoimi korzeniami aż do roku 1703. Jest to najstarsza marka rumu na świecie. W 1989 roku destylarnia Mount Gay przeszła pod kontrolę renomowanego koncernu Remy Cointreau, co umożliwiło marki rozszerzenie swojej obecności na arenie międzynarodowej. Od tego czasu Mount Gay stało się częścią globalnej sieci dystrybucji, a ich rumy docierają do koneserów na całym świecie.
Debiut Mount Gay XO miał miejsce w kwietniu 2020 roku. Jest to wyjątkowa mieszanka starannie dobranych i starzonych rumów, pochodzących z małych partii. Destylaty użyte do produkcji tego trunku dojrzewają od 5 do 17 lat w beczkach po amerykańskim whiskey, bourbonie i koniaku. To długie okresy starzenia nadają rumowi Mount Gay XO jego wyjątkową złożoność, głębię smaku i bogactwo aromatów.
Aromat: zrównoważony, nuty wanilii, dębu, kokosa oraz suchych przypraw.
Smak: słony karmel, pieczona figa, goździki i ciemna czekolada.
Finisz: długi, gładki i bogaty.
Kolor: bursztynowy.