Elegancja i Tradycja Dojrzewania Metodą Solera

Jakość i Elegancja w Santa Teresa

Santa Teresa 1796 Solera to wyjątkowy rum, którego wyjątkowa jakość i elegancja są owocem wielowiekowej pasji i rzemieślniczego podejścia destylarni Santa Teresa z Wenezueli. Ten wyjątkowy trunek stanowi prawdziwy hołd dla miłośników rumu, którzy cenią wyrafinowanie i doskonałą jakość.

Wyrafinowany Smak

To niezwykłe dzieło dojrzewa przez wiele lat w dębowych beczkach, korzystając z tradycyjnej metody Solera. Aromat karmelu, wanilii i suszonych owoców rozpieszcza zmysły, a smak ujawnia się poprzez nuty miodu, orzechów laskowych i cynamonu, z delikatnym odcieniem dębu. Jest to zmysłowy i zrównoważony trunek, pozostający w pamięci na długo.

Rum z Historią i Pasją

To, co wyróżnia Santa Teresa 1796 Solera, to nie tylko doskonały smak, ale również historia i pasja towarzysząca jego produkcji od ponad 200 lat. Destylarnia Santa Teresa, jedno z najstarszych rodzinnych przedsiębiorstw w Wenezueli, dodaje rumowi jeszcze większej wartości. Stworzony przez rodzinę Vollmerów, z okazji dwusetlecia Haciendy Santa Teresa, ten rum to mieszanka destylatów w wieku od 4 do 35 lat, będąca prawdziwym wyrazem stylu hiszpańskiego.

Elegancja w Designie Butelki

Butelka Santa Teresa 1796 Solera to nie tylko pojemnik na wyjątkowy trunek, ale również prawdziwe dzieło sztuki. Jej elegancki design, z grubym dnem, niecodziennym kształtem, naturalnym korkiem i lakowaniem woskiem, podkreśla ekskluzywność tego rumu, czyniąc go także idealnym prezentem na wyjątkowe okazje.

Na Czym Polega Starzenie Systemem Solera?

W XVIII wieku w hiszpańskiej Andaluzji narodził się system dojrzewania rumu, znany jako Solera. To innowacyjne podejście opiera się na warstwowym układzie beczek, które są ustawione jedna nad drugą na kilku poziomach, zwanych criadera. Każda criadera reprezentuje inny poziom dojrzewania, zawierając alkohol o różnym wieku.

W procesie Solera alkohol przemieszcza się z wyższych poziomów do niższych poprzez przelewanie, co powoduje mieszanie rumu najmłodszego z górnych beczek z tym starszym z dolnych. Solera, będąca najniższym poziomem, zawiera najstarszy rum i dostarcza go do butelek. Jednak tylko część rumu z beczki trafia do butelek, a aby uzupełnić ilość, konieczne jest przelewanie rumu z wyższego poziomu.

Proces ten ciągnie się aż do najwyższego poziomu, który uzupełniany jest świeżym alkoholem. Dzięki tej unikalnej metodzie, system Solera pozwala utrzymać stałą jakość rumu, zachowując jego unikalny smak i aromat przez lata. To nie tylko proces dojrzewania, ale także sztuka zachowania ciągłości i doskonałej jakości trunku, co sprawia, że jest to wyjątkowy i ceniony system w świecie produkcji alkoholu.

Zdobywca Nagród - Idealny Prezent dla Koneserów

Zdobywca licznych prestiżowych nagród, m.in. złotych medali podczas International Wine & Spirits Competition, International Cane Spirits Festival czy San Francisco World Spirits Competition, Santa Teresa 1796 Solera to niezastąpiony dodatek do kolekcji każdego miłośnika rumu. Jego wyjątkowy status potwierdza doskonałość smaku, co czyni go idealnym prezentem dla koneserów i pasjonatów wyjątkowej jakości.

Aromat:

słodki aromat owoców, miodu, karmelu i ciemnej czekolady.

Smak:

delikatny łagodny i bogaty, akcenty wanilii, miodu, kawy, tytoniu, skóry, delikatnego dymu, dębu i gałki muszkatołowej.

Finisz:

długi i elegancki, akcenty: dębiny, czekolady, kawy i orzechów.

Kolor:

bursztynowy.