Wyjątkowa Whisky Mieszana

Nikka From The Barrel to znakomita whisky mieszana, która swoją premierę miała w 1985 roku. Whisky zestawiona z destylatów zbożowych i słodowych. Jest efektem precyzyjnej kompozycji blisko stu różnych whisky słodowych i zbożowych, głównie pochodzących z prestiżowych destylarni Yoichi i Miyagikyo, należących do japońskiego koncernu Asahi Breweries.

Bogactwo Aromatów i Smaków

Każda partia Nikka From The Barrel przechodzi przez unikalny proces starzenia, podczas którego mieszanka dojrzewa przez 3-6 miesięcy w beczkach ponownego użycia, co nadaje jej wyjątkowy charakter i głębokość smaku. Aromat whisky jest bogaty i wyrafinowany, otwierając się na nuty kwiatowe, subtelne owoce jak morele, oraz przyprawy takie jak goździki. Na podniebieniu whisky prezentuje się pełna i intensywna, z pikantnymi akcentami pieprzu i głębokimi dębowymi nutami, które stopniowo ustępują dojrzałym owocom jak brzoskwinie i karmelizowane jabłka.

Nikka: Harmonia Tradycji Szkockiej i Japońskiego Rzemiosła

Destylarnia Nikka, założona przez Masatakę Taketsuru, jest wyjątkowym miejscem na japońskiej whiskyowej mapie, łączącą tradycję szkocką z lokalnymi warunkami i smakiem. Marka Nikka, będąca częścią Asahi Breweries, dysponuje dwiema gorzelaniami: Yoichi na północnej wyspie Hokkaido oraz Miyagikyo na południowej wyspie Kyushu.

Gorzelnia Yoichi, założona w 1943 roku, jest umiejscowiona w malowniczej okolicy nad rzeką Yoichi, gdzie warunki klimatyczne przypominają te znane ze Szkocji – wilgotność i chłód sprzyjają doskonałemu dojrzewaniu whisky. To tutaj Masataka Taketsuru zastosował swoją wiedzę zdobytą podczas pobytu w Szkocji, tworząc destylarnię, która od razu wzbudziła uznanie za wysokiej jakości produkty.

Natomiast gorzelnia Miyagikyo, założona w 1969 roku, leży na południu Japonii, w regionie bardziej łagodnym klimatycznie. Specjalizuje się głównie w produkcji whisky słodowych, stanowiących część blendów takich jak Nikka From The Barrel. To tu kontynuowana jest tradycja i precyzja wytwarzania whisky, której sedno zawiera się w doskonałym połączeniu różnorodnych destylatów.

Przyznane Nagrody

ISC Złoty medal 2015

ISC Złoty medal 2016

WWA Best No Age Japanese Blend 2016

ISC Trophy winner 2015

World Whiskies Awards Złoty medal Blended No Age Statement 2022

Aromat:

zrównoważony, owocowo-pikantny, nuty pomarańczy, bananów i moreli, wanilie, biały pieprz, cynamon, orzechy i nuty dębu.

Smak:

intensywny, słodki, nuty toffi, karmelu, wanilii, orzechów, owoców (brzoskwinie i pomarańcze), przyprawy korzenne.

Finisz:

długi, słodko- pikantny, delikatne nuty dębu i owoców.

Kolor:

bursztynowy.