WhistlePig Old World Rye to wyjątkowa whiskey, która zadebiutowała na rynku w 2010 roku i od razu zdobyła uznanie koneserów whiskey, zdobywając liczne prestiżowe nagrody. To niezwykle ceniona żytnia whiskey, która wyróżnia się swoim niepowtarzalnym charakterem.
Skład destylatu WhistlePig Old World Rye obejmuje imponujące 95% żyta oraz 5% jęczmienia słodu. To proporcje, które nadają jej wyjątkowy smak i aromat, z dominującym wpływem żyta.
Co czyni tę whiskey jeszcze bardziej fascynującą, to proces jej starzenia i wykończenia. Po 12 latach leżakowania w nowych amerykańskich dębowych beczkach, spirytus zostaje poddany potrójnemu wykończeniu w beczkach po winie. To właśnie te trzy rodzaje beczek - Madeira (63%), Sauternes (30%) i Porto (7%) - nadają WhistlePig Old World Rye swoje charakterystyczne smakowe profile. To połączenie trzech wykończeń, każde z własnymi unikalnymi cechami, tworzy harmonijną symfonię smaku.
WhistlePig Old World Rye to whiskey, która podobnie jak dobre wino, wyróżnia się bogatymi nutami owocowymi i przyprawowymi. Jej złożony smak doskonale nadaje się do towarzystwa wspaniałego posiłku, tworząc niezapomniane doświadczenie degustacyjne.
Aromat: owocowo- pikantny, karmel, wanilia, owoce zimowe.
Smak: przyprawa żytnia, morele, śliwki, rodzynki, daktyle, miód.
Finisz: ciemna czekolada, owoce zimowe, karmel i wanilia.
Kolor: bursztynowy.