Wysyłamy w poniedziałek, 12.10
Indeks: WH-0275
Marka: JACK DANIEL'S
Znana na całym świecie, najbardziej rozpoznawalna wśród kolekcji Jack Daniels. To whiskey o bogatym i aromatycznym profilu, z wyraźnie wyczuwalnymi nutami dębu, karmelu i wanilii.
Indeks: R-0025
Autentyczna karaibska legenda, flagowy Original Bumbu jest mieszanką doskonałego rumu z Barbadosu i ręcznie wyselekcjonowanych przypraw, które przywołują bogatą i barwną historię Indii Zachodnich. Bumbu ujawnia swoje dziedzictwo i kunszt przy każdym łyku.
Indeks: L-0122
Marka: JAGERMEISTER
Jägermeister to wyjątkowy likier ziołowy, którym można cieszyć się w miniaturowej butelce o pojemności 40 ml. Idealny do degustacji, podróży lub jako oryginalny prezent. Jego unikalny słodko-gorzki smak powstał dzięki starannie dobranym ziołom i przyprawom, tworząc niezapomniane doznania smakowe.
Indeks: WH-0273
Marka: JACK DANIEL'S
Jack Daniel’s Old No. 7 na kołysce to ikona amerykańskiej whiskey, produkowana od 1875 roku w najstarszej destylarni w USA. Powstaje z kukurydzy, żyta i słodowanego jęczmienia, a swój łagodny smak zawdzięcza filtracji przez węgiel drzewny i czteroletniemu dojrzewaniu w nowych beczkach dębowych. Zachwyca aromatem wanilii, kukurydzy i dębu, słodkim,...
Indeks: WH-0319
Marka: THE MACALLAN EMBLEM
Macallan 12yo Double Cask to dwunastoletnia whisky pochodząca z destylarni The Macallan. Edycja Double Cask dojrzewa w dwóch rodzajach beczek po sherry, wykonanych z dębu amerykańskiego i europejskiego, z przewagą tych pierwszych. To połączenie dwóch stylów beczek nadaje whisky naturalnie intensywny smak i nadaje jej kolor żywego złota.
Indeks: L-0137
Marka: JAGERMEISTER
Jagermeister Orange to orzeźwiający likier ziołowy z dodatkiem sycylijskich pomarańczy i mandarynek. Łączy klasyczną głębię Jagermeistera z cytrusową świeżością, idealny do shotów i koktajli. Doskonały wybór na imprezy i spotkania ze znajomymi.
Indeks: WO-0455
Starka 6 to wyjątkowa, starzona wódka żytnia, która dojrzewa przez co najmniej sześć lat w dębowych beczkach, co nadaje jej głęboki, pełny smak. Dzięki tradycyjnej metodzie produkcji łączy szlachetność alkoholi takich jak whisky czy koniak, oferując unikalne połączenie aromatów. To elegancki trunek, który zadowoli najbardziej wymagających koneserów...
Indeks: WH-0537
Fireball to doceniane na całym świecie połączenie kanadyjskiej whisky z naturalnymi nutami cynamonu. Trunek ten wyróżnia się intensywnym, słodkim, łagodnym oraz pikantnym smakiem, nadającym mu charakterystyczne, rozgrzewające doznania.
Jest 86 produktów.
Indeks: L-0058
Devil's Blood to kwintesencja nalewu wyborowego spirytusu na starą, polską odmianę wiśni. Dzięki najbardziej aromatycznym i słodkim odmianom tego owocu Devil's Blood cechuje się niepowtarzalnym, wyrazistym, dojrzałym smakiem i wyłącznie naturalnym aromatem.
Indeks: WH-0399
Marka: TULLAMORE DEW
Wyjątkowa kompozycja Tullamore D.E.W. Honey łączy bogaty dziedzictwo destylarni z czystym i naturalnym smakiem miodu. Dla miłośników whisky, którzy poszukują czegoś wyjątkowego, ta whisky stanowi fascynującą propozycję, której gładkość i harmonia w połączeniu z subtelnym słodkim akcentem miodu stwarzają niezapomniane doświadczenie.
Indeks: L-0080
Marka: PASSOA
Passoa to egzotyczny, niskoprocentowy likier o intensywnym smaku marakui, który zdobył popularność na całym świecie. Jego słodko-kwaśny profil smakowy sprawia, że jest idealnym składnikiem wielu koktajli, dodając im świeżości i soczystości. Z uwagi na swoją wszechstronność i unikalny charakter, Passoa cieszy się uznaniem zarówno wśród barmanów, jak i...
Indeks: L-0065
Marka: JAGERMEISTER
Jägermeister Manifest to wyjątkowa propozycja dla miłośników Jägermeistera, którzy poszukują jeszcze bardziej złożonego i ekskluzywnego doświadczenia degustacyjnego. Jego wyjątkowe kompozycje ziół i przypraw, dłuższy proces maceracji i intensywny profil smakowy uczynią go atrakcyjnym wyborem dla osób ceniących wysoką jakość i bogactwo smakowe.
Indeks: L-0063
Marka: JAGERMEISTER
Jägermeister to słynny niemiecki likier ziołowy, powstający z unikalnej mieszanki 56 ziół, korzeni i przypraw. Dojrzewa przez 12 miesięcy w dębowych beczkach, zyskując głęboki, słodko-gorzki smak i intensywny aromat. Idealny do picia schłodzony jako shot lub w oryginalnych koktajlach.
Indeks: L-0061
Marka: JAGERMEISTER
Jägermeister to popularny likier ziołowy, na jego mieszankę składa się 56 naturalnych składników. Jest jednym z najbardziej rozpoznawalnych i cenionych trunków na świecie.
Indeks: L-0062
Marka: JAGERMEISTER
Jägermeister to kultowy niemiecki likier ziołowy, powstający z 56 ziół, korzeni i przypraw, dojrzewający przez rok w dębowych beczkach. Charakteryzuje się wyrazistym, słodko-gorzkim smakiem oraz intensywnym aromatem ziołowym. Idealny do picia solo, jako shot lub składnik koktajli.
Indeks: L-0043
Wyjątkowe połączenie likieru Cointreau i koniaku Remy Martin, tworząc trunek o niezwykłym charakterze. Ten likier uwodzi swoją świeżością, bogatym aromatem pomarańczy, który harmonijnie łączy się z aksamitnie gładką nutą koniaku. To wspaniałe połączenie doskonale zbalansowanych słodkich i gorzkich skórek pomarańczowych z najwyższej jakości koniakiem Remy...
Indeks: L-0032
Charakterystyczną cechą dla tego likieru jest jego mocny, pieprzowy smak, który pochodzi z wyselekcjonowanych ziół oraz gorzkiej skórki pomarańczy, żeń-szenia i rabarbaru. To kombinacja naturalnych składników nadaje Campari niepowtarzalny smak i aromat, który czyni go nieporównywalnym do innych trunków.
Indeks: L-0042
Jest to krystalicznie czysty likier pomarańczowy o wysokim stopniu alkoholu (40%). Jego receptura opiera się na połączeniu gorzkich i słodkich skórek pomarańczy, pochodzących z plantacji w Hiszpanii, Brazylii i na Haiti. Likier ten można pić samodzielnie, często z lodem jako aperitif, ale jest także popularnym składnikiem wielu drinków.
Indeks: L-0105
Bumbu Cream to doskonała mieszanka rzemieślniczego rumu, wybranych przypraw i bogatej, dekadenckiej, prawdziwej mlecznej śmietanki. To nieodparta kreacja, która idealnie smakuje gdy jest schłodzona, na lodzie lub w koktajlu. Bumbu Cream ma to samo dziedzictwo, które uczyniło Bumbu ulubionym producentem rumu na świecie.
Indeks: L-0026
Orzeźwiający włoski likier limoncello. Powstaje na bazie najwyższej jakości grappy oraz skórki z cytryn odmiany femminello, prosto ze słonecznej Sycylii.
Indeks: L-0103
Kremowy likier, przyjemnie słodki, o umiarkowanej zawartości alkoholu, charakteryzujący się intensywnym aromatem karmelu.
Indeks: L-0028
Likier w pełni naturalny i wegański, w jego składzie nie występuje mleko a swoją gęstą konsystencję zawdzięcza prawdziwej paście z orzechów pistacjowych. Tworzony na bazie grappy, gęsty i jednocześnie delikatny o intensywnym aromacie pistacji i delikatnej nucie migdałów.
Indeks: L-0029
Bottega Raspberry to wyśmienite, kremowe połączenie malin, grappy i mlecznej śmietanki. Jego umiarkowana zawartość alkoholu oraz słodki smak malin sprawiają, że jest niezwykle delikatny i przyjemny dla podniebienia.
Indeks: L-0024
Włoski likier mleczno- kawowy stworzony na bazie grappy z Veneto. Jest to likier kremowy, przyjemnie słodki i z umiarkowaną zawartością alkoholu, charakteryzujący się intensywnym aromatem czekolady Gianduia.
Indeks: L-0023
Likier Cappuccino Bottega jest produkowane z mleka alpejskiego, które gotuje się przez długi czas z różnymi rodzajami kawy. Są to znakomite odmiany arabiki pochodzenia etiopskiego. Dzięki dodatkowi cukru Cappuccino Bottega zyskuje nutę zrównoważonej słodyczy i przyjemnej kremowości.
Indeks: L-0025
Włoski likier mleczno- kawowy stworzony na bazie grappy z Veneto. Bottega Latte Macchiato to kremowy likier o przyjemnie słodkim smaku i umiarkowanej zawartości alkoholu, który doskonale łączy intensywny aromat kawy z delikatną elegancją mleka. Starannie dobrana mieszanka ziaren kawy jest kluczowym składnikiem tego likieru, zapewniając mu najlepszy bukiet...
Indeks: L-0055
Marka: JACK DANIEL'S
Jack Daniel's Tennessee Apple to połączenie Jack Danel's Tennessee Whiskey i likieru jabłkowego, które tworzy jedyny i niepowtarzalny smak w stylu Jack’a. Spróbuj Jack Apple w drinkach, na przykład Jack Apple & Tonic lub Jack Apple Mule, albo delektuj się nim z lodem. Dzięki nutom zielonego jabłka, wyrazistemu charakterowi Jack’a i łagodnemu...
Indeks: L-0059
Marka: JACK DANIEL'S
Jack Daniel's Tennessee Honey 35% to najpopularniejszy likier miodowy na bazie No. 7 z własnym miodem destylarni. Wyraźna whiskey, bogaty miód, czekolada i praliny z orzechowym finiszem – idealny na lodzie lub w drinkach.
Historia ta sięga starożytności, gdzie różnorodne napoje aromatyzowane były stosowane zarówno w celach leczniczych, jak i jako przyjemność dla podniebienia. Pierwsze wzmianki o napojach z dodatkiem ziół, przypraw czy owoców pochodzą z czasów starożytnego Egiptu, gdzie były używane zarówno w celach medycznych, jak i kulinarnych. Pierwsze likiery w formie, w jakiej je znamy dzisiaj, pojawiły się w średniowiecznej Europie, zwłaszcza we Francji i Włoszech. Mniszki benedyktyńskie były znane z produkcji różnorodnych eliksirów z ziół, które były stosowane jako lekarstwa, a także jako napoje smakowe. Włoski likier Chartreuse, stworzony przez zakon benedyktynek w Grenoble, jest jednym z najstarszych i najbardziej znanych likierów, mających swoje korzenie w XIII wieku. W miarę jak kuchnia i destylacja rozwijały się w Europie, ziołowe i słodkie trunki zyskały na popularności a producenci zaczęli eksperymentować z różnorodnymi składnikami. Obecnie, likiery są szeroko stosowane jako dodatki do koktajli, deserów, ciast czy kaw, a także jako samodzielne napoje degustacyjne.
Likiery to wyroby alkoholowe powstające w procesie aromatyzowania spirytusu lub innych alkoholi. Miesza się je z z innymi składnikami, takimi jak cukier, owoce, zioła, przyprawy, kremy czy wyciągi i ekstrakty z owoców. Popularnym sposobem wytwarzania likierów owocowych jest metoda infuzji. Proces ten polega na macerowaniu, czyli nasączaniu owoców w alkoholu, co pozwala na ekstrakcję ich smaku, aromatu oraz koloru.
Na początku procesu, owoce są umieszczane w naczyniu z spirytusem lub wódką, gdzie są pozostawiane na pewien czas. W trakcie maceracji, baza wchłania aromaty i barwniki z owoców, nadając likierowi charakterystyczny profil smakowy i aromatyczny. Czas maceracji może być różny, w zależności od odmiany owoców i pożądanego efektu końcowego. Po zakończeniu tego procesu, alkohol wraz z ekstrahowanymi z owoców składnikami jest odsączany, a następnie filtrowany, aby uzyskać klarowny napój. Cukier może być dodawany w trakcie procesu infuzji lub po jej zakończeniu, w zależności od preferencji producenta oraz pożądanego poziomu słodkości likieru. Proces infuzji pozwala na uzyskanie likierów o intensywnym smaku i aromacie, z charakterystycznym kolorem pochodzącym od owoców.
Likiery alkoholowe można sklasyfikować na podstawie alkoholu, na bazie którego powstały, oraz dodatkowych składników, takich jak zioła czy owoce.
Wybór alkoholu bazowego zależy od rodzaju likieru i preferencji producenta. Spirytus, jako najczęściej używany alkohol bazowy, jest silny i neutralny, umożliwiając łatwe kształtowanie smaku i aromatu. Wódka czyli inny popularny alkohol bazowy jest równie często stosowana w różnych likierach. Brandy /Cognac mogą wpływać na charakter likieru ze względu na wyrazisty smak i aromat, nadając mu nuty winne, owocowe lub korzenne. Rumy, zazwyczaj słodsze i o charakterystycznym smaku karmelowym, dodają unikalnego wymiaru. Istnieje również wiele innych baz, takich jak whisky, bourbon, tequila czy gin.
Inną metodą jest podział ze względu na rodzaj dodatkowych składników. Wyróżnia się: likiery kremowe- charakteryzujące się gęstą konsystencją i słodkim profilem smakowym, najczęściej powstają na bazie mleka skondensowanego lub śmietanki, które nadają im gładką i bogatą teksturę oraz spory zapas kalorii. Innym gatunkiem są likiery cytrusowe i owocowe (np. triple sec i wiśniówka), to rodzaj likierów produkowanych na bazie destylatów, soków lub esencji owocowych. Kolejne to ziołowe np. Sambuca, to napoje korzenno-ziołowe, często gorzkie, wzbogacone o ekstrakty z różnych ziół, korzeni i przypraw, które nadają im unikalny charakter i aromat. Jeszcze innymi cechami wyróżniają się likiery migdałowe, (takie jak amaretto), kokosowe, słony karmel czy kakaowe (o czekoladowym profilu smakowym, zazwyczaj na bazie kakaowych destylatów lub ekstraktów kakaowych).
Zawartość alkoholu w likierach może się różnić w zależności od konkretnego likieru. Wiele z nich ma zawartość alkoholu w zakresie od 15% do 30%, chociaż niektóre osiągają nawet 55%. Często jednak likiery mają niższą zawartość alkoholu w porównaniu do innych napojów alkoholowych, takich jak wódka czy whisky, ze względu na duże ilości cukru i innych dodatków, które mogą tą zawartość obniżać.
Większość likierów najlepiej smakuje, gdy są podawane w temperaturze pokojowej lub schłodzone w lodówce przed podaniem. Niekiedy podaje się również w postaci schłodzonych drinków z lodem, przykładem mogą być te kawowe. Wybierz odpowiednie szkło do serwowania likieru, które będzie pasować do jego charakterystyki. Na przykład te o bogatym smaku i zapachu, takie jak likiery kawowe, mogą być serwowane w kieliszkach do koniaku lub do likieru. W przypadku likierów cytrusowych często podaje się je w kieliszkach do wina lub kieliszkach o mniejszej pojemności. Można podać je również z dodatkami, takimi jak owoce, owoce suszone czekolada czy bita śmietana. Dodatki te mogą urozmaicić likier, dodając mu nowych warstw smakowych. Te trunki można pić czyste, jako digestif po posiłku, lub można je również stosować jako składnik koktajli czy deserów. W zależności od preferencji, likiery można mieszać z innymi alkoholami, sokami, napojami czy kawą, tworząc unikalne drinki. Jednym z likierów najczęściej występujących w przepisach na zrobienie drinków jest curacao.
